手风琴西班牙斗牛舞曲，热烈奔放，欢快活泼。
但是，如果演奏不好其中的跳音，艺术效果将大打折扣。
乐曲开头与结尾，以及中间不少地方，都有短促而富有弹性的跳奏，它们既有单音，也有和弦，还有个别的音程。
无论跳音以什么形式出现，都应该奏得果敢、敏捷、并与其所处的乐曲位置有相应的吻合。
开始的连续和弦跳奏，既是乐曲的主题，又是跳奏中的难点，应该特别予以对待。练习时可以这样，先用类似单音跳音的速度和力度，进行初步的和弦断奏，千万不要抢（拍），不要砸（琴）、不要硬（缺乏弹性）。
而后，进一步放松小臂，特别是手腕，让手指尖触键，弹和弦的多个手指保持同一力度，但注意做到像单个手指那样的灵巧、那样的敏捷，尽可能有颗粒性，避免因为和弦就弹的死板而蛮撞。还有一点，必须采取正规的和弦指法，一方面有单个好的指法，另一方面也要有正确的和弦连接。
比较说来，整首乐曲中的跳音，其单音、音程基本上采用手指的轻快跳奏，而和弦跳奏则带一定的手臂动作，并且音响也较为丰满，具有更强的气势。
