一般用来制造琴身的木材如赤松、桃花心木…等，多是Quarter Sawn（锯下来的木板要尽量垂直於年轮方向），以求得均匀的强度。但枫木为了要显现出其花纹，其切割方法会比较平行於年轮方向。
Ibanez的实心吉他的琴身几乎都是菩提木。紫檀也很常见，大部份Fender或Ibanez的深色指板通常都是紫檀，也有木吉他的琴身用紫檀的情形。赤梣木和赤杨木则是Fender的天下。
现在森林日渐减少，有些木料已经无法供应制作乐器了。例如最好的洋桧木泰半来自夏威夷。前几年Taylor因为好的夏戚夷洋桧木难得，停产了两个型号。也有乐器制造商绞尽脑力试验各种木料组合，甚至新的材质。例如铝合金、玻璃纤维……等等，不过木材似乎还是乐器的最佳选择。至於什麼样的木质、什麼样的音色才算好呢？那就凭各人的喜好了。
优质的硬质枫木主要产于美国东北部，主要作为琴颈的木材来使用，具有能经受时间考验的质量和稳定性.
作为琴体木材来使用，它的木质表现为密度非常大并沉重，带来明亮且共鸣时间较长的音色.
枫木带有非常好看的轻微颗粒状木纹，能配合各种透明油漆获得极好的视觉效果.
