伯牙（约公元前 600 年前后）姓俞，名瑞，字伯牙， 春秋时期楚国人，是当时杰出的大琴家。
初伯牙学琴于成连，三年不成。成连见其未能收敛精神，情志专一，便称自己的老师方子春在东海中，能移人情，于是带伯牙往东海蓬莱山。成连将余伯牙留在山上，自己乘船而去，长时不回。伯牙独处山上，“近望无人，但闻海上汩没崩澌之声，山林杳冥，群鸟悲号，怆然叹曰：‘先生将移我情！'乃援琴而歌之。”一曲终了，成连也乘船返回。从此，伯牙得悟琴之妙趣，遂成天下妙手。而伯牙就此所作的《水仙操》，则成为不朽名曲。
关于伯牙《高山》《流山》觅知音的故事，更是家喻户晓。伯牙所作的《高山》《流水》，用以言志，“巍巍乎志在高山”，“洋洋乎志在流水”。然知音难觅，常人不能解其琴心。唯有子期能明了伯牙琴中所述志趣。于是，伯牙、子期结为知己。《高山》《流水》觅知音成为千古佳音。子期死后，伯牙自毁瑶琴，发誓再不弹琴，以报知音。伯牙对后世的影响，不仅在于其为琴门圣手，同时给人们留下的知音难觅的慨叹，也在人们的心中，长久地留下共鸣。也因伯牙《高山》《流水》觅知音的故事，使人们对琴文化有了更深一步的了解。
伯牙的琴曲作品，除《水仙操》、《高山》、《流水》之外，还包括：《石上流泉》、《江月白》、《听琴赋》、《吊子期》。
《石上流泉》 寄情山水，结盟泉石，如悬崖寒流、跳珠瀑布，泉动石静，自成其妙。
《江月白》是伯牙夜泊清江时，见月色澄霁，援琴所弹之曲。其曲写意澄江明净，明月清辉，良夜值此，令人神魂萧爽。
《听琴赋》则是写伯牙清江夜泊，援琴夜弹，子期闻音而至，能识伯牙高山流水之志的故事，即高山流水遇知音之叹。
《吊子期》是伯牙于常州任满，归家途中，往子期家中探望，而子期竟已故去，在悲伤之际所作。其曲表痛失知音之凄怆。从此后，伯牙绝弦，再不复弹。
