古筝制作中，面板的选料目前的主流是采用河南兰考的桐木，树龄在9-12年，通常采用的是弦切，径切工艺几乎已经在古筝面板制作中消失，当然，费料是一个方面，更主要的原因是树龄限制了桐木的直径，导致弦切的可行性几乎为零，而树心部位在面板中的位置是中音区为佳还是高音区为佳，目前尚无定论。
广东作为中国的亚文化圈，音乐地位也是非常之高的，客家、潮州、汉乐、岭南都有非常多的极具地方特色的乐器与演奏风格，流派自成一家，其中古筝五大流派（客家、潮州、河南、山东、浙江），广东占据2席充分说明了广东音乐在中国音乐中的地位之高。
潮州筝与我们目前的古筝在制作上是有明显区别的，首先，潮州古筝的面板材料为杉木，采用的是拼接技术，通常是采用5拼工艺解决杉木材料窄与古筝面板弧度大的障碍。潮州筝的岳山采用铜岳山，琴弦为裸钢丝弦，该工艺制作的古筝音色充分显示了潮乐细腻柔美的特点。
潮州筝的拼接工艺另一个优点就是，面板纹理直，非常具有观赏性，而目前的古筝制作中，阳面中段通纹的面板是非常稀缺的，个别厂家在制作中借鉴了潮州筝的制作工艺，将其采用在桐木面板的处理中，将桐木裁切开来，将桐木树心去除，留下两端纹理较直的部分，一般为5拼工艺，也有个别厂家采用3拼，这样做的好处是：古筝面板的纹理非常漂亮。
但是为什么大多数厂家都不采用5拼工艺来制作古筝面板呢？
原因很简单，桐木与杉木不一样，在潮州筝制作中的杉木，一般为出土的老杉木，经过自然风化，加上杉木自身的密度与纹理是非常接近的，采用拼接工艺对与古筝音色的过渡几乎是没有影响的。而桐木则不然，树龄本身就短，9-12年，他们的密度是有很大区别的，除非是同一棵桐木材料，取树干部分，密度才可能接近，而这在古筝制作中是几乎不可能实现的，因为厂家才采购桐木的时候，桐木料早已经混杂在一起了。
最关键的是：采用拼接的桐木，本身就不是高档面板——阳面中段通纹，所以，这样的面板在演奏上必然导致的一个问题就是：高中音区的音色过渡不和谐，所以这样的工艺就没有在古筝制作中普及开来。
